Aménagement de la salle de restaurant de l’hôtel Silky à Lyon

Le Silky est un hôtel 4 étoiles situé à Lyon, en plein cœur de la presqu’île, sur la place Francisque Régaud. Le thème de cet établissement est la soie. Il a été rénové il y a maintenant 3 ans. Les chambres ainsi que les pièces communes ont été aménagées dans un style très cocooning. Avec des teintes douces accompagnant des meubles en bois clair. 

L’objectif assigné à BLOOM INSIDE était d’étudier l’aménagement de la salle petit-déjeuner de l’hôtel pour gagner en espace et harmoniser la décoration. Il s’agissait aussi de réduire les nuisances sonores liées à une forte réverbération. 

La demande de l’hôtel Silky pour l’aménagement de la salle de restaurant : 

La demande de l’établissement était d’étudier la conception du réaménagement sa salle de petit-déjeuner tout en conservant ses 34 places assises. Mais aussi de façon à fluidifier la circulation et permettre une meilleure mise en avant des produits du buffet.  Pour la décoration, l’hôtel souhaitait qu’elle soit en harmonie avec le reste de l’hôtel, qu’elle rappelle le thème de la soie. Il convenait aussi de faire oublier au client qu’elle se trouve au sous-sol.

Principes de la mission d’aménagement : 

• Obtention des documents nécessaires : plans et photos de la salle de petit-déjeuner à aménager, auprès de l’hôtel Silky.
• Etude d’implantation en fonction des contraintes de positionnement (Sous-sol, prises électriques, points d’eau…) et de l’espace disponible. Avec une validation du projet par l’hôtel.
• Sélection de mobiliers et équipements adaptés : 
  • • • • • • • • • • Un buffet au centre de la pièce : autour duquel on vient se servir facilement, avec la vaisselle à disposition sur les étagères en dessous, sur lequel les produits sont accessibles et mis en valeur. Des banquettes sont rajoutées avec les tables et les chaises autour de la pièce pour plus de confort
                    • Des luminaires originaux :  composés d’un arceau en métal et d’un diffuseur en verre opalin. Ils rappellent la forme d’un cocon de soie et apporteront beaucoup d’élégance et de charme à la salle de petit déjeuner.
                    • Des décorations murales harmonieuses : avec un miroir triptyque pour habiller le mur et agrandir visuellement l’espace, un message lumineux pour apporter du dynamisme. Enfin, des fenêtres virtuelles lumineuses avec des images d’extérieur afin de « gommer » le désavantage d’une implantation en un sous-sol.
                    • Plafond acoustique :  cet équipement garde l’aspect actuel d’un plafond à caissons en intégrant des dalles en toile acoustique feutrée. Ainsi, il permet d’accentuer le côté cocooning de la pièce et de réduire les nuisances sonores. Le calepinage est réalisé de façon à insérer les luminaires aux intersections des caissons acoustiques.  

Résultat : une salle de petit-déjeuner plus fonctionnelle, plus conviviale et adaptée à l’image de marque de l’hôtel

• Un aménagement de la salle de petit déjeuner sur le thème de la soie et créant une réelle harmonie au niveau des différentes pièces de l’hôtel.
• Un buffet placé au milieu de la pièce permettant de répondre aux exigences spatiales et l’introduction de banquettes le long des murs pour un confort optimisé
• Des décorations murales donnant l’illusion d’un espace plus grand et permettant aux clients d’oublier le fait de se trouver dans un sous-sol. 
• Un plafond acoustique afin de réduire les nuisances sonores.  
• Un espace pour prendre son petit-déjeuner accueillant, fonctionnel et chaleureux pour les clients.

 Pour en savoir plus, retrouvez le détail de nos prestations Bloom Inside. Découvrez aussi les avantages de nos services pour le secteur hôtelier.